学校紹介
PRACTICAL TRAINING
レストラン実習 × 販売実習
本校では校舎に併設された店舗で、学生が主体となってカフェ・レストランを運営する実習を行っています。レシピの考案から仕込み、接客、販売まで、プロと同じように仕事に取り組むことで、お客様に喜んでいただくことのやりがいや難しさを実感できます。
地元で活躍する様々なシェフの名店の味が楽しめるレストラン。
当校の学生が運営しており、毎週違うメニューで、富山の食材を使った料理を味わえます。
富山調理製菓・7つの魅力
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富山の中心地で学ぶ
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全国でも屈指の施設・設備を完備
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少人数制授業で一人ひとりをサポート
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一流の教員から学べる
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豊富な実習量で繰り返し実践し技術を習得
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50年の歴史と実績によるネットワーク
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実習ができるカフェレストランが校内に
就職・資格サポート
生徒たちの卒業後の進路など、就職に関する相談もサポートしています。将来、希望する仕事に就けるよう、一人ひとりが目指す未来を全力で支えます。
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