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【調理技術科】製菓実習を行いました!
前回は製菓技術科の調理実習の様子をご紹介しましたが…
(その様子はコチラのブログをチェック♪→→【製菓技術科】調理実習を行いました☆)
今回は調理技術科の学生が行った製菓実習の様子をご紹介!!☆
《実習メニュー》
*クリスマスケーキ
ケーキのスポンジ作りから実習スタート♪
デコレーションの作業では製菓技術科の教員からコツを伝授!!
プロの技に歓声があがりました(^^)♪
イチゴはサンタさんに仕上げます♡
思い思いに飾って完成です!
調理師として技術の幅を広げられるよう、
今後も製菓実習の時間をつくっていきます!