富山調理製菓専門学校では
普段は科によって調理、製菓を専門に学んでいますが
調理技術科の学生が製菓を学ぶ時間、
製菓技術科の学生が調理を学ぶ時間を
それぞれ設けています!
今回は製菓技術科の学生が行った
調理実習の様子をご紹介します♪
《実習メニュー》
*ミートソーススパゲティ
*じゃがいものニョッキ・トマトソース
普段とは違う実習内容に興味深々!
たくさん質問をしながら授業に取り組む学生たち。
家庭で作るものとは違う味付けや手順に、
学生は真剣な様子で取り組んでいました♪
調理と製菓、両方の知識や技術を併せ持った学生に育つよう、
これからもこのような機会を設けていきます!