陳建一先生講演会☆姉妹校青池調理師専門学校☆｜お知らせ・キャンパスブログ

2017.11.14

陳建一先生講演会☆姉妹校青池調理師専門学校☆

富山調理製菓専門学校の姉妹校、

福井県小浜市にある、青池調理師専門学校にて

陳建一先生 四川料理講習会が行われました！

青池調理師専門学校で毎年開催されており、今年で12回目！

中国四川料理「赤坂四川飯店」のオーナーシェフである陳先生。

年に一度、ご指導いただけるこの日を、

学生たちは心待ちにしていました(*^^*)

四川料理のデモンストレーションをしていただき、

学生たちは真剣な表情で聞き入っていました。

＊デモンストレーション　メニュー＊

砂鍋泡辣群翅（土鍋入りフカヒレの辛味煮込み）
魷豆花湯（モンゴイカのふわふわスープ）
陳麻婆豆腐（陳建一の麻婆豆腐）

来年は本校でも陳先生の講習会を開催予定です！

今から一期生は楽しみにしている様子♪

陳先生、富山でお待ちしております！

富山調理製菓専門学校ではオープンキャンパスを開催しています☆

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