お知らせ・キャンパスブログ

 

まちなか食堂では、この春、２年生から１年生へと運営のバトンタッチが行われました。
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当日は、先生から一日の流れや注意点の説明を受け、いよいよ１年生が現場へ。
緊張しながらも、お客様を迎える準備が進んでいきます。

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まちなか食堂には、小さなお子さんだけで来るケースや、ご家族連れ、おばあちゃんと一緒に来店される方など、さまざまなお客様が訪れます。
その一人ひとりに合わせた声かけや対応が求められる、まさに “本物の現場” です。

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今回のメニューは、ハンバーグと副菜、そしてシュークリーム。
調理・提供だけでなく、お客様の様子を見ながら動く力や、仲間と連携する力も問われます。
２年生から引き継いだ想いを胸に、１年生たちがチームで支え合いながら運営する姿が印象的でした。

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この学びの背景には、富山グラウジーズとの連携をはじめとした地域とのつながりがあります。まちなかという場所だからこそ、人と人が自然につながり、その中で学生たちが成長していく。
ここは単なる実習の場ではなく、「地域と学びが交差する教育の拠点」です。

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お客様からの「おいしかったよ」「また来るね」という一言が、学生たちにとって何よりの学びになります。教室の中だけでは得られない、リアルな経験がここにはあります。

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まちなか食堂は、毎月最終週の金曜日に開催しています。

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学ぶ場所は、教室の中だけじゃない。
人と関わりながら、自分の力を試し、伸ばしていく。

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そんな “わくわくする学び” が、本校にはあります。

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