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ジャパンケーキショー２０２５で【銅賞】受賞！
在学中の学びは、自分のチカラを少しずつ積み上げていく大切な時間。
けれど、日々の授業や実習だけでは「自分がどれだけ成長できたのか」はなかなか実感しにくいものです。クラスメイトの作品を見比べながら、自分の立ち位置を探る――それが学生たちの正直な思いです。
そんな中で、自分の“今のチカラ”を試す場が 「北陸ブロック洋菓子コンテスト」 そしてその先に続く、日本最大のケーキコンテスト 「ジャパンケーキショー」 です。
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年に一度のこの大会に向けて、学生たちは放課後も残って作品づくりに打ち込みます。
仕上がりの美しさ、味、バランス…そのすべてに納得がいくまで、何度も試作を重ねる日々。
「自分にしかつくれないケーキを」――その思いで挑んだ結果、
本校の学生が２０２５年度 ジャパンケーキショーで【銅賞】を受賞しました。
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この受賞は、努力を重ねた学生自身の成果であり、同じ目標を目指して切磋琢磨してきた仲間、
そして一人ひとりに寄り添いながら技術と心を磨く指導を行ってきた教員の熱意の結晶です。
銅賞を受賞した五十嵐
夢を“本気”で形にする場所が、ここにある。
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自分のチカラを試せる舞台がある。
本気で挑戦できる仲間と、支えてくれる先生がいる。
だからこそ、夢に向かって”本気になれる”
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あなたもここで、自分の「好き」を「チカラ」に変えてみませんか？
一緒に、次のステージを目指しましょう。
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