お知らせ・キャンパスブログ

富山調理製菓専門学校【製菓技術科】から、１０、１１月のケーキ販売のお知らせです。

※予約受付は行っておりません。あらかじめご了承ください。

これまでの学びの集大成。
【製菓技術科】２年生は後期のケーキ販売にむけて、前期の販売を振り返り、課題をみつけ、その対応をみんなで考える…　さらに１０、１１月の旬、これまで実習で学んだ製菓の基本～応用を踏まえ、当日にむけて準備を始めています。

前回のケーキ販売①

前回のケーキ販売②

卒業後、各々が製菓の道に進む学生たちにとってケーキ販売は、自分がつくるケーキに加え、仲間がつくるたくさんのケーキ（色）と並び、ショーケースが一段と輝きを放ち、「キレイ！美しい！美味しそう♬）」と学生（＝学校）としての評価がでて初めて販売が可能となります。

１１：３０～のオープン前の１１：００前にできる行列、そしてその行例が１３：００過ぎの「完売」でなくなる…　こうしたお客様の購入いただくまでの行動の様子やご意見・ご感想が、学生たちの喜びでり、リアルな評価となり、次なる学びへの意欲となります。みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

オープンキャンパスのスケジュール・お申込みは　→　こちら