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学校見学会【雄山高等学校】
10月13日（金） 富山県立雄山高等学校1年の生徒さんにご来校いただきました。
調理技術科の体験実習では『裏巻き寿司』作りに挑戦！
お米が外側、海苔が内側になっていて、一般的なお寿司と反対に巻いていきます。
具材の厚さを調整して包丁を入れたり、巻くときにお米が崩れやすかったりと、やや難易度高めの料理になりますが、皆さんとても綺麗に巻けておりました！
学校紹介、校内見学も行い、当校をより深く知っていただく機会となったのではないでしょうか。
実際に授業を受ける生徒の様子を見ることで、パンフレットやホームページだけでは伝わらない雰囲気や、新しい発見が出来たとのお声もいただきました。
皆さま、ご来校いただきありがとうございました♪