お知らせ・キャンパスブログ

12月7日(土)に年内最後のオープンキャンパスを開催いたしました♪
今回もたくさんのご参加をいただき、とてもにぎやかなひとときでした！

＊調理＊
クリスマスも近いということで「チキンフリカッセ」に挑戦です(*^^*)

先生の説明と先輩のデモンストレーションを見ながらしっかりメモを取り

実際にチャレンジ！

同じ大きさに材料を切るのも案外難しいですね！

実習体験後はレストランで試食です♪

サラダとデザートもついて、ちょっとしたちょっとしたおもてなしにもピッタリの一皿になりました(^^♪

実習の感想や先輩がたの学校生活についてなど話がはずんだひと時でした！

＊製菓＊
こちらもクリスマスにちなんで「ブッシュドノエル」にチャレンジです♪

舌触りのなめらかなホイップクリームを作るための手順とコツをしっかりと学びます☆

めったに触る機会のない業務用のミキサーにも初挑戦しました！

仕上げの作業までしっかりと気を抜くことなく、

先輩のサポートを受けながらきれいなブッシュドノエルを仕上げることができました( *´艸｀)

～次回のオープンキャンパス～
1月18日（土）10：00～13：30
製菓は今年度最後の「パン・デニッシュ」、

調理は2月にむけて「恵方巻」を作ります♪

事前予約制！各科定員30名！ご予約はお早めに☆
お申込みはコチラ♪
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https://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php
またはお電話から！
076-491-1177

＊お車でお越しの方＊
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場）をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。