お知らせ・キャンパスブログ

製菓技術科２年生が

魚津の果樹研究センターと伊藤りんご園さんへ行ってきました！

 

 

まずは果樹研究センターの方より、

日本ならでは、魚津ならではの美味しい果実を作るために行っていることや、

研究している内容の講義をしていただきました！☆彡

 

 

りんごの重さを量って選別していきます♪

 

 

次に、伊藤りんご園さんへりんごを狩りへ！

赤く色付いたりんごがたくさん実っていて、

学生達はどれにしようか迷いながら美味しそうなりんごを探していました！♡

 

 

 

最後には、りんごの試食もさせていただきました！

果汁が多くてとても甘くて美味しかったです！♪

 

りんごジュースやペーストなども試食させていただき、

学生達はとても幸せそうでした！♡（●＾o＾●）

 

 

この魚津のりんごを使用して

次回の実習でタルトタタンを作ります！

とても美味しくなりそうですね！

 

実習で作ったアイテムなどは、新しく開設した

富山調理製菓専門学校のインスタグラムにて公開中です！

ご覧くださいませ！♪

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