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【製菓技術科】食の大国フェスタに出店しました!!
10月26日~27日に富山産業展示館で行われた
食の大国フェスタに参加いたしました!!
販売したのは…
・もちふわ食感の県産米粉のシフォンケーキ
・射水で養殖されているサクラマスを使ったキッシュ
・生地に白海老を練り込んだキッシュ
・富山ニューブランド米を使ったフロランタン
たくさんの方から「ふわふわ~美味しいね♪」と
嬉しいお言葉をいただきました(^^♪
そして、イベントステージでは米粉を使った「呉羽梨のジャンボロール」実演!!
長さはなんと・・・7メートル!!!!
呉羽にある安川農園さんで収穫させていただいた梨を使って合わせました。
会場に来ていた子どもたちと一緒に・・・♪
いち・にの・さーんの掛け声で、みんなでロールケーキを完成!!
その後呉羽梨のジャンボロールは、150名にふるまわれました。
たくさんの方の笑顔を見ることができて温かい気持ちになりました!
ありがとうございました^^♪