本校の学生が運営するRestaurant Aoikeにて、
初めてのディナー営業を行いました♪
完全予約制の先着25名様限定で営業!
夜間・調理師科の1、2年生は初めてのレストラン実習!
緊張した様子で接客&調理をしていました!
*前菜*
うざく、富山湾魚鯛の昆布締め、味噌漬け黄身、チキン燻製
*スープ*
射水産枝豆の冷製スープ
*パン*
フォカッチャ
*メイン*
ビーフシチュー 和風仕立て
(富山県産和牛ほほ肉)
*デザート*
季節のデザート盛り合わせ(食後のコーヒー付き)
ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました♪