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初めてのディナー営業☆

本校の学生が運営するRestaurant Aoikeにて、

初めてのディナー営業を行いました♪

 

完全予約制の先着25名様限定で営業!

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夜間・調理師科の1、2年生は初めてのレストラン実習!

緊張した様子で接客&調理をしていました!

2

*前菜*

うざく、富山湾魚鯛の昆布締め、味噌漬け黄身、チキン燻製

 

3

*スープ*

射水産枝豆の冷製スープ

*パン*

フォカッチャ

 

4

*メイン*

ビーフシチュー 和風仕立て

(富山県産和牛ほほ肉)

 

5

*デザート*

季節のデザート盛り合わせ(食後のコーヒー付き)

 

ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました♪

 

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