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【製菓技術科】東京へ研修に行ってきました!

製菓技術科の1、2年生が

研修で東京に行ってきました!

 

1日目⇒ジャパンケーキショー見学

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同じ年代の学生が作った、マジパン細工やシュガークラフトを見て、

モチベーションアップに繋がりました!

 

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夜はホテルのディナーバイキングを頂きました♡

 

2日目⇒ショップリサーチ

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事前にお店を調べ、それぞれが気になる有名店を巡りました♪

味の研究だけでなく、パッケージや商品の配置、流行の最先端を学びました(*^^*)

 

 

3日目⇒ドーバー酒造株式会社 神奈川厚木工場 見学

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ドーバー酒造株式会社の新井社長にご講義いただきました!

熱心に耳を傾けている学生たち。

新井社長をはじめ、ドーバーのみなさまありがとうございました!

 

お昼はマンダリンオリエンタル東京のランチバイキング!☆

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高級ホテルの雰囲気に少し緊張しながらも、美味しくいただきました♪

 

 

3日間様々な場所を訪れ、とても有意義な時間を過ごすことができました!

今後の学生生活に活かしていきたいと思います!

 

 

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