お知らせ・キャンパスブログ

富山調理製菓専門学校の実習室で

親子料理教室を開催しました！☆

 

小学生を対象に、親子でご参加いただきました！

お足元の悪い中、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！

新聞でも紹介されました♪〈北日本新聞 10/1(月)付 朝刊〉

 

＊メニュー＊

・いみずサクラマスと秋野菜の包み焼き

・吹き寄せ風 茶わん蒸し

・県産エゴマご飯

・豆乳プリン

 

 

まずはじめに、料理に使用する「いみずサクラマス」を協賛いただいている

堀岡養殖漁業協同組合の林さんから富山のマスについてお話いただきました。

 

 

続いて、栄養について学んでいただこうと

本校の教員と調理技術科１年生が楽しく講義しました(*^^*)

 

いよいよ調理開始！

お母さんにもコツを教わりながら調理していきます♪

 

真剣な表情で包丁を握ります！

綺麗に切れました(*^^*)

 

マコモタケやエゴマなど県産野菜をふんだんに使いました！

 

楽しく＆美味しく、食や栄養について学ぶことができました！

 

今後も一般の方にご参加いただけるようなイベントや講習会を企画していきます！

詳細情報はこちらのホームページにてお知らせいたします♪