お知らせ・キャンパスブログ

富山調理製菓専門学校のRestaurant Aoikeで

いよいよ！学生レストランがオープンしました！☆

 

 

本校は昨年４月に開校し、レストランは５月にオープンいたしました。

昨年度は、地元富山のお店のシェフの方々にご協力いただき、

日替わりランチを提供していました。

その間、１期生はレストランでお客様に料理を提供できるようになるため、

しっかりと学び、力をつけてきました。

 

そして！待ちに待った”学生レストラン”がスタートいたしました！

 

 

＊新聞でも紹介されました＊

富山新聞5月11日付 朝刊

北日本新聞5月12日付 朝刊

 

＊オープン初日メニュー＊

 

 

 

毎週金曜日の学生レストランは、

メニュー考案、調理、サービス、片づけ

すべてを学生が行います！

 

声をかけ合い、料理を仕上げていきます。

 

初めてのレストラン実習を終え課題も多いようでしたが、

これから全員で協力して乗り越え、

実践力を身につけていきます！

 

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学生レストラン運営日　毎週金曜日

シェフ担当日　　　　　毎週月～水曜

 

　〈営業時間〉11：30～14：00（ラストオーダー13：30）

　〈営業日〉月～水・金

　〈休業日〉木・土・日・祝

 

　〈ご予約〉ホームページより受付中

　　　→→　chori.aoike-toyama.com/restaurant/

＊ホームページにて担当シェフ(店舗)・メニューもご確認いただけます＊

 

※製菓技術科の学生によるケーキ販売は【6月1日より、隔週金曜】に実施いたします。

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みなさまのご来店をお待ちしております！