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学科紹介

調理師科

LICENSED COOK

夜間

1.5年

夢への最短コースで、
食のプロフェッショナルをめざす。

1年半の凝縮されたカリキュラムで食のプロをめざすコース。
和食・イタリアン・製菓など幅広いジャンルの調理技術を学ぶほか、
栄養学や衛生学、食文化などの知識を身に付けます。
夜間で社会人の方でも通いやすい環境です。

募集定員
男女  20名

めざせるシゴト

レストラン、ホテル、料亭、病院などの調理師、フードスタイリスト、料理研究家