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お知らせ

10/13(土)オープンキャンパスを開催しました♪

10/13(土)

オープンキャンパスを開催いたしました!☆

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

 

【調理】

*カボチャの手作りニョッキ

*カボチャの蒸し団子

調理①

秋にぴったり!カボチャづくしのメニューになりました(*^^*)

 

調理②

コツを教わりながら裏ごししていきます!

 

調理③

製菓と合同の試食に向けて、ニョッキはレストランの厨房で仕上げました!

 

【製菓】

芋・栗・カボチャのモンブラン

製菓②

生クリームの中に入れる栗をカットします!

 

 

製菓③

モンブラン専用の口金で絞っていきます!

綺麗に絞るのは難しい!との声も聞こえましたが、

みなさんとっても上手です!

 

製菓①

タルトの中のゴマがアクセント!♡

美味しそうなモンブランが出来上がりました。

 

 

~~調理&製菓 合同試食タイム~~

調理製菓 調理製菓②

レストランで出来上がったものを試食しながら、プチハロウィンパーティーを開催しました!

先生や先輩と学校生活や実習のことを話しながら、

楽しいひとときを過ごしていただけました(*^^*)

 

 

◆◆次回オープンキャンパス◆◆

11月17日(土) 10:00~13:30

〈調理〉牛肉と秋ナスのミルフィーユ仕立て

〈製菓〉りんごのデセールを作ろう!

ご案内チラシはコチラ →→  11月OCチラシ_調理製菓

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php

 

お電話でも受け付けています!
076-491-1177

 

みなさまのご参加をお待ちしています!

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

   入学願書 受付中!

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

AO入試にエントリーいただくには、専用の「AOエントリーシート」が必要です。

「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方にお渡ししています。

AO入試での出願を考えているけど、まだオープンキャンパスに参加していない、

という方でもまだ間に合いますので、10月以降の日程をお早めにご確認ください!

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

9/29(土)オープンキャンパスを開催しました!

9月29日(土)

オープンキャンパスを開催いたしました!

今回は「じっくりお話を聞いていただこう!」ということで

学校説明会を行いました♪

 

 

まずは学科のご説明。

普段は実習体験で料理やお菓子を作っている先生が自らご紹介!☆

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普段の授業から特別講義まで、

日頃学生が学んでいる様子をご紹介しました。

続いては入試説明。

高校3年生はもちろん、1・2年生も真剣な表情で聞いてくださいました!

 

そして最後はレストランで相談会♪

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製菓技術科の学生が作ったお菓子を食べながら

相談会を行いました(*^^*)

「先輩たちはどうやって通学してる人が多いですか?」

「お昼ご飯はみんなどうしてますか?」

など、素朴な疑問にもお答えしました。

 

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楽しい雰囲気で話も弾みました♪

 

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

 

◆◆次回オープンキャンパス◆◆

10月13日(土) 10:00~13:30

〈調理〉カボチャの手作りニョッキとスイーツでハロウィンパーティー!

〈製菓〉芋・栗・カボチャのモンブランを作ろう♪

ご案内チラシはコチラ →→  ☆10月オープンキャンパス チラシ☆

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
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お電話でも受け付けています!
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みなさまのご参加をお待ちしています!

 

 

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「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方にお渡ししています。

AO入試での出願を考えているけど、まだオープンキャンパスに参加していない、

という方でもまだ間に合いますので、10月以降の日程をお早めにご確認ください!

 

 

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

 

 

9/8(土)オープンキャンパスを開催しました!!

9月8日(土)

富山調理製菓専門学校

オープンキャンパスを開催しました!

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございます!

 

【調理】

和・洋・中を選んで体験!豚肉料理編!!~

調理①

どれも美味しそうで迷ってしまいます…。

 

調理②

調理④

日本料理はスペアリブの燻製

スモークの良い香りが実習室に広がります!

 

調理⑤

西洋料理はミラノ風カツレツ

チーズたっぷりの衣と豚肉の食感が最高☆

 

調理③

中国料理はパラパラ炒飯に挑戦中!

とろ~り豚の角煮を添えて出来上がりです♪

 

 

 

 

 

【製菓】

パン&スイーツ体験 第二弾!

地元野菜のフォカッチャマドレーヌ

 

製菓④

マドレーヌの生地を作り、協力して型に流し込んでいきます♪

 

製菓⑤

型にそーっと流し込む姿は、もはやパティシエ!☆

 

お次はフォカッチャ!

製菓①

まずは県産の野菜を切っていきます!

色とりどり、種類もたっぷりです(*^^*)

 

製菓②

そのあいだに、パンの生地を発酵させていきます♪

 

製菓⑥

カットした野菜を楽しくトッピング!

彩りやバランスを考えて乗せていきます♪

 

製菓⑨ 製菓10

どちらも美味しく出来上がりました!

 

楽しく作って、和気あいあいと美味しくいただきました♪

 

 

~~9・10月オープンキャンパス日程~~

*9月29日(土)10時スタート!
 学校説明会 開催!※体験は行いません。ご了承ください。
 「学科や入試方法、学費など詳しく聞きたい」
 「個別に相談したいことがある」という方、必見!

保護者の方とのご参加、保護者の方のみのご参加も大歓迎♪

 ご案内チラシはコチラ  →→  ★ご案内チラシ★

 

*10月13日(土)10:00~13:30

調理*カボチャの手作りニョッキとスイーツでハロウィンパーティー!

製菓*芋・栗・カボチャのモンブランを作ろう♪

ご案内チラシはコチラ  →→  ☆10月オープンキャンパス チラシ☆

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php

 

お電話でも受け付けています!
076-491-1177

 

みなさまのご参加をお待ちしています!

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
  AO入試エントリー受付中!
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
AO入試にエントリーいただくには、専用の「AOエントリーシート」が必要です。
「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方に

お渡ししています。

まだ一度もオープンキャンパスに参加したことがない…という方も、

まだ間に合います!

ぜひ!ご参加をお待ちしています!

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

 

 

**9月オープンキャンパスお知らせ**

まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は涼しくなり

夏の終わりが近づいてきていますね。

富山調理製菓専門学校では8月に引き続き

9月も2回!オープンキャンパスを開催いたします!!

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◎9月8日(土)

調理和・洋・中を選んで体験!~豚肉料理編~

製菓パン&スイーツ体験 第二弾!

    地元野菜のフォカッチャ&マドレーヌ

 

◎9月29日(土)

 学校説明会 開催!※体験は行いません。ご了承ください。

  「学科や入試方法、学費など詳しく聞きたい」

  「個別に相談したいことがある」という方、必見!

  保護者の方とご一緒でも、保護者の方のみのご参加でもOK!

 

両日10時スタート!

ご案内チラシはこちら →→ ☆案内チラシ☆

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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お電話でも受け付けています!
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みなさまのご参加をお待ちしています!

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

   AO入試エントリー受付中!

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AO入試にエントリーいただくには、専用の「AOエントリーシート」が必要です。

「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方にお渡ししています。

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

8/22(水)オープンキャンパスを開催しました!!

8月22日(水)

富山調理製菓専門学校

オープンキャンパスを開催しました!

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます!

 

【調理】

今回は『チーズハンバーグ~トマトソース~』を作りました!

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生地をこねて、リズムよく空気をぬいていきます!♪

 

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見栄え良く盛り付けしました!

 

最後の仕上げは、

Restaurant Aoike にて行いました!☆彡

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先ほど作った参加者の皆さんが作ったハンバーグを、

在校生が焼いて仕上げます♪

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Restaurant Aoikeの厨房はガラス張り!

お客様のフロアから体験してくれた参加者の皆さんが

わくわくしながら見学されていました!

在校生は緊張しながらも、しっかりと作り上げてくれました(*^^*)

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とても美味しそうに出来上がりました!!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

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家で作るハンバーグと作り方が全然違ったし、ジューシーで感激した!

在校生がとてもかっこよくて、自分もやってみたいと思った!

と体験生からの嬉しいお声もいただきました!☆彡

 

【製菓】

『ティラミス』を作りました!

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2人で分担、協力して作業♪

笑い声も聞こえてきて、とても和気あいあいと作っていきます♡

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わからないところは、

在校生から丁寧に教わりました!

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たっぷりとココアパウダーをかけて完成!

難しい工程で初めは上手にできないところもありましたが、

最後にはしっかりと完成させ、達成感を感じていただけました!☆

 

今回も調理も製菓も共に、たくさんのご参加ありがとうございます!♡

実習の後には個別相談会も実施!

高校3年生や社会人の方を中心に、

入試試験や進路、学費などのお話をしました!

ご質問や進路に関する不安なども聞かせていただき、

1人1人丁寧にお答えしました!

 

もちろん1,2年生や社会人の方の参加も大歓迎です!

皆さまのご参加をおまちしております!!☆彡

 

**9月オープンキャンパス日程**

*9月 8日(土)

調理*和・洋・中を選んで体験!~豚肉料理編‼~

製菓*ン&スイーツ体験 第二弾!

    地元野菜のフォカッチャ&マドレーヌ

 

*9月29日(土)

 学校説明会 開催!※体験は行いません。ご了承ください。

  「学科や入試方法、学費など詳しく聞きたい」

  「個別に相談したいことがある」という方、必見!

 

全日程10時スタート!

ご案内チラシはこちら →→ ☆案内チラシ☆

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php

 

お電話でも受け付けています!
076-491-1177

 

みなさまのご参加をお待ちしています!

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

   AO入試エントリー受付中!

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AO入試にエントリーいただくには、専用の「AOエントリーシート」が必要です。

「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方にお渡ししています。

 

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

☆オープンキャンパスご予約受付中☆

お盆休みいかがお過ごしでしょうか(*^^*)

富山調理製菓専門学校では

お盆休み明けの平日にオープンキャンパスを開催いたします!

 

 

**8月22日(水) 10時スタート!**※定員各30名

〈調理〉 Restaurant Aoikeを体験!

      ”学生レストラン”を見学&試食しよう♪

〈製菓〉 ティラミス作りにチャレンジ♡

西洋 シフォン混ぜ

 

もちろん、夏休み明けの9月以降にも開催いたします♪

~~9月のご案内~~

*9月 8日(土)

*9月29日(土)

※9/29は説明会のみ、体験は行いませんのでご了承ください。

全日程10時スタート!

詳しくはコチラ →→→ ☆案内チラシ☆

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
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お電話でも受け付けています!
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みなさまのご参加をお待ちしています!

 

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

   AO入試エントリー受付中!

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AO入試にエントリーいただくには、専用の「AOエントリーシート」が必要です。

「AOエントリーシート」はオープンキャンパスにご参加いただいた方にお渡ししています。

 

 

8月4日(土)オープンキャンパス開催しました!

8月4日(土)

富山調理製菓専門学校

オープンキャンパスを開催しました♪

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございます!

 

 

【調理】

今回のメインはバイキング!

ということで、最初に実習室でバイキングのメニューを作りました♪

バゲットサンド・巻き寿司・春巻きをそれぞれ協力して仕上げます!

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彩りを考えながら、バゲットにたくさん具材を入れます!

 

そしてお待ちかねのバイキング!

Restaurant Aoikeにて行いました♪

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在校生がバイキングの料理を仕上げ中(*^^*)

 

 

20種類以上の料理の完成♪

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在校生が作っている様子を間近で見てから、出来上がった料理を体験生が食することで

体験生も在校生も“貴重な体験になった”と、お互いに感激した様子でした☆

 

 

【製菓】

製菓ではまずオムレット作りにチャレンジ!

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クリームをきれいに広げていきます!

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うまく絞れるか、ドキドキです♪

 

実習体験の後はバイキング!

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おいしそうなアイスや焼き菓子が並びます!

 

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大好きなスイーツを前に、笑顔が零れます(*^^*)

 

バイキングの後には、個別相談会も実施!

高校3年生を中心に、入試や進路についてお話しをしました。

ご質問や進路に関する不安なども聞かせていただき、

教員一人一人が真剣にお答えいたしました!

 

もちろん、高校1・2年生や社会人の方も大歓迎です♪

みなさんのご参加、お待ちしております!☆

 

**オープンキャンパス日程**

*8月22日(水) ※定員各30名

〈調理〉 Restaurant Aoikeを体験!

     ”学生レストラン”を見学&試食しよう♪

〈製菓〉 ティラミス作りにチャレンジ♡

 

*9月8日(土) ※定員各30名

〈調理〉 和・洋・中から選んで体験!~豚肉料理編!!~

〈製菓〉 パン&スイーツ体験 第二弾!

       夏野菜のフォカッチャ&マドレーヌ

 

*9月29日(土)

  学校説明会開催!※体験は行いません。ご了承ください。

  「学科や入試方法、学費など詳しく聞きたい」

  「個別に相談したいことがある」という方、必見!

 

全日程10時スタート!

 

ご参加には事前予約が必要です。
申し込みは下記アドレスをクリック!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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お電話でも受け付けています!
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※お車でお越しの方※
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)を
ご利用の場合30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

 

8月はオープンキャンパス2回開催!!

8月 4日(土)

8月22日(水)

富山調理製菓専門学校の

オープンキャンパスを開催いたします!!

 

時間(両日とも)*10:00~13:30

*8/4(土)体験メニュー

調理*サマーランチバイキング!

   ~Restaurant Aoikeにて在校生が振る舞います!~

製菓*アイスバイキング♪&オムレット作り体験!

 

*8/22(水)体験メニュー

決まり次第、お知らせいたします♪

西洋

シフォン混ぜ

学科や入試についての説明会も実施!

みなさまのご参加をお待ちしております!

 

両日とも事前予約が必要です。

お申込みは下記アドレス
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またはお電話で♪
076-491-1177

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

 

☆7月21日(土)授業体験会を行いました☆

7月21日(土)

富山調理製菓専門学校で

授業体験会を開催いたしました!

半期に一度のチャンス!ということもあり、

たくさんの方にご参加いただきました。

ありがとうございました!

 

普段のオープンキャンパスでは実習体験のみですが、

授業体験会では少しでも普段の学校の様子を知っていただこうと、

まずは座学からスタート!

座学

調理技術科は豚肉の栄養について学びました♪

 

座学2

製菓技術科は卵の構造、特性について詳しく勉強しました(^^♪

 

 

つづいては実習へ!

調理技術科メニュー★豚肉のソテー香草風味★

豚肉完成

 

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先輩が見守ります♪

「初めての参加や一人での参加で不安だったけど、

先輩が優しく楽しく教えてくれたから安心できました!」という

嬉しい感想もいただきました(*^^*)

 

豚肉焼き

先輩に教えてもらいながらベストな焼き加減をめざします♪

みなさん上手に焼けていましたよ!

 

 

製菓技術科メニュー★シフォンケーキ★

シフォン

 

製菓

まずは先生のデモンストレーションを見ます!

みなさんメモを取って真剣な表情です。

 

製菓2

協力して生地作りにチャレンジ!

 

シフォン混ぜ

アドバイスをしながら先輩も見守ります♪

 

 

製菓3

試食の後は在校生との交流会も開催!

在校生は実習で作ったお菓子や料理の写真を見せて

「入学してすぐは慣れないこともあったけど、今ではこんなのも作れるようになったよ」と

誇らしげに学校生活の話をしていました(*^^*)

体験生も「すごい!」「私も作ってみたい!」と

楽しそうな声が聞こえてきました♪

 

 

体験会の最後には学科や入試についてのご説明もいたしました。

質問や疑問点がある方は個別相談も行っていますので

お気軽にお問い合わせください♪

 

 

 

本校では毎月オープンキャンパスを開催しています!

~8月オープンキャンパス日程~

〇8月4日(土)

〈体験メニュー〉

調理:サマーランチバイキング!~Restaurant Aoikeにて在校生が振る舞います!~

製菓:アイスバイキング♪&オムレット作り体験!

 

〇8月22日(水)

詳細は決まり次第お知らせいたします♪

 

両日とも《10:00~13:30》

★当日はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参ください★

定員30名 ご予約はお早めに!!

詳しくはコチラ →→ ☆ご案内チラシ☆

 

お申込みは下記アドレス
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またはお電話で♪
076-491-1177

 

 

 

*お車でお越しの方*
本校専用の駐車場はございませんが、
【Dパーキング】(本校の隣りグンゼスポーツさん横、立体駐車場)をご利用の場合、
30分無料サービスいたします。
駐車券を持って本校受付までお越しください。

 

 

7月7日(土)オープンキャンパス開催しました!

7月7日(土)

富山調理製菓専門学校で

オープンキャンパスを開催しました♪

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございます!

 

体験メニュー

【調理】

エビ料理三種に挑戦!

和*白エビとエゴマの五色手まり寿司

洋*白エビと夏野菜のパスタ エゴマの香り

中*天使のエビクリームソース煮

七夕祭りにちなんだ三種の料理でした☆彡

三種完成

 

大きな中華鍋の使い方も教わりました!

中華油

 

在校生から優しくアドバイス。

笑顔が零れます(*^^*)

西洋

 

手まりの形に整えたお寿司に、キレイにトッピング!

日本

 

一口サイズで可愛く仕上がりました♪

日本完成

今回、調理実習体験で使用した白エビはとやま市漁業協同組合様より、

エゴマは富山市環境政策課様よりご協力いただきました。

ありがとうございました!

 

 

 

【製菓】

*桃のパンナコッタ

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旬の白桃を使った清涼感あふれるデザートです☆彡

 

もも2

もも途中

温めたスプーンで、生クリームをだ円形に取る “クネル取り”を実践!

先生がサポートします(^^♪

 

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生クリームの絞り体験も!

力加減や手の動かし方など、プロの技を伝授いたしました(*^^*)

 

学科説明や入試説明も行い、

体験会の最後には個別相談の時間を設けさせて頂き、

不安や疑問にお答えいたしました!

 

次回はいよいよ!

半期に一度のチャンス!授業体験会開催です!!

*7月21日(土)*10時スタート!

実際の授業を見学!普段の実習風景を見られるチャンス!

もちろん!実習も体験していただけます♪

〈調理〉豚ロース肉のソテー ~香草風味~

〈製菓〉シフォンケーキを作ろう

 

在校生との交流会、入試説明会も実施!

ぜひぜひ!皆さまのご参加をお待ちしています♪

※※定員 各30名※※

お申込みはお早めに!

 

詳しくはコチラ

→→ ☆ご案内チラシ☆

夏のオープンキャンパスの日程もコチラからチェック♪

 

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またはお電話で♪
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