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お知らせ

参加者募集!☆イタリア料理講習会☆

富山調理製菓専門学校にて

イタリア料理講習会を開催いたします!☆

617⑧

*昨年の様子*

 

ICIF〈外国人のためのイタリア料理学校〉から

イタリア人シェフが来校!

デモンストレーションを間近で見学していただき、試食も行います♪

 

★日 時★ 6月18日(月)14:30~16:00

★参加費★ お一人 1,000円

詳しくはコチラ →→ 講習会★チラシ

 

料理関係者の方はもちろん、主婦の方や学生さんなど

どなたでもご参加いただけます!(*^^*)

 

ご参加には事前予約が必要です。

ご予約・お問い合わせは

076-491-1177 までお気軽にどうぞ♪

 

 

 

”学生レストラン”オープン!!☆

富山調理製菓専門学校Restaurant Aoike

いよいよ!学生レストランがオープンしました!☆

 

 

本校は昨年4月に開校し、レストランは5月にオープンいたしました。

昨年度は、地元富山のお店のシェフの方々にご協力いただき、

日替わりランチを提供していました。

その間、1期生はレストランでお客様に料理を提供できるようになるため、

しっかりと学び、力をつけてきました。

 

そして!待ちに待った”学生レストラン”がスタートいたしました!

 

③

②

 

*新聞でも紹介されました*

北日本新聞0511付

富山新聞5月11日付 朝刊

北日本新聞0512付

北日本新聞5月12日付 朝刊

 

黒板

*オープン初日メニュー*

 

 

料理

料理②

料理③

 

毎週金曜日の学生レストランは、

メニュー考案、調理、サービス、片づけ

すべてを学生が行います!

 

①

声をかけ合い、料理を仕上げていきます。

 

初めてのレストラン実習を終え課題も多いようでしたが、

これから全員で協力して乗り越え、

実践力を身につけていきます!

 

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学生レストラン運営日 毎週金曜日

シェフ担当日     毎週月~水曜

 

 〈営業時間〉11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

 〈営業日〉月~水・金

 〈休業日〉木・土・日・祝

 

 〈ご予約〉ホームページより受付中

   →→ chori.aoike-toyama.com/restaurant/

*ホームページにて担当シェフ(店舗)・メニューもご確認いただけます*

 

※製菓技術科の学生によるケーキ販売【6月1日より、隔週金曜】に実施いたします。

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みなさまのご来店をお待ちしております!

 

 

 

 

 

Restaurant Aoike★いよいよ学生運営スタート!

新学期が始まり1ヶ月が経ちました♪

富山調理製菓専門学校の『Restaurant Aoike』では

いよいよ!学生の運営がスタートいたします!!

食育4

⑥

昨年度は、富山のさまざまなお店のシェフにご協力いただき、

レストランを運営しておりました。

1期生はその間、レストラン実習に向けて力をつけてきました。

 

今年度からはいよいよ、学生の運営もスタートいたします☆

引き続きシェフの皆様にもご協力いただきながらではありますが、

皆様の笑顔が見れるよう、心を込めて作っていきたいと思います!

 

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 レストラン営業再開 5月11日(金)*学生運営日*

 

 〈営業時間〉11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

 〈営業日〉月~水・金

 〈休業日〉木・土・日・祝

 

 〈学生運営日〉毎週金曜日

 〈シェフ担当日〉毎週月~水

 

 〈ご予約〉ホームページより受付中

   →→ chori.aoike-toyama.com/restaurant/

*ホームページにて担当シェフ(店舗)・メニューもご確認いただけます*

 

※製菓技術科の学生によるケーキ販売【6月1日より、隔週金曜】に実施いたします。

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みなさまのご来店をお待ちしております♪

 

 

チューリップテレビさんに出演!☆

富山調理製菓専門学校

チューリップテレビさんの番組

『ミタイノコレクション』

出演することになりました!!

 

*放送日*

2月3日(土)16:48~17:23

ミタイノ①

 

バレンタインにあわせて

チョコレートを使ったスイーツの作り方を製菓技術科教員がご紹介♪

ミタイノ④

ミタイノ②

 

出演者の天野アナウンサー(写真左)に伝授したのはフォンダンショコラ♡

そして、デコレーションするためのテンパリングという技法!

 

ミタイノ⑥

ミタイノ⑤

出来上がったフォンダンショコラの出来栄えに

天野アナウンサーもにっこり♪

 

ぜひ放送をチェックして、

みなさんも作ってみてくださいね(*^^*)

 

 

放送でご紹介するフォンダンショコラ

オープンキャンパスで実習体験できます!☆

*日時*

2月3日(土)10時スタート

 

もちろん、調理の実習体験もあります♪

*体験メニュー*

調理・・・恵方巻を食べて福を呼び込もう!

製菓・・・バレンタイン間近!フォンダンショコラを作ろう♪

 

詳しくはコチラ →→ ★2/3オープンキャンパス チラシ★

 

お申込みは下記アドレスから

http://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php

 

お電話でも承っています!

☎076-491-1177

 

ご参加をお待ちしています!☆

 

年末年始のお問い合わせ・資料請求につきまして

日頃より富山調理製菓専門学校の

ホームページにアクセスいただき、ありがとうございます。

年末年始の業務につきまして下記のとおりご案内いたします。

何とぞご理解くださいますようお願いいたします。

 

【年末年始の休業期間】

2017年12月29日(金)~2018年1月3日(水)

 

※休業期間中ホームページからの「オープンキャンパス」「資料請求」等の申し込みは、通常通り受付を行います。

※休業期間内にいただいたお問い合わせのお返事および資料発送は、1月4日(木)以降となりますのでご了承ください。

 

ご不便をおかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。

 

資料請求・オープンキャンパスお申込み・お問い合わせは

下記アドレスからお願いいたします。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

http://chori.aoike-toyama.com/for_examinee/contact.php

 

 

**2018年最初のオープンキャンパス**

1月13日(土) 10時スタート!

詳しくはコチラ →→ ★ 1/13(土) オープンキャンパスチラシ ★

ご参加お待ちしています♪