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【調理技術科】製菓実習を行いました!

前回は製菓技術科の調理実習の様子をご紹介しましたが…

(その様子はコチラのブログをチェック♪→→【製菓技術科】調理実習を行いました☆

 

今回は調理技術科の学生が行った製菓実習の様子をご紹介!!☆

 

《実習メニュー》
クリスマスケーキ

クリスマス

 

ケーキのスポンジ作りから実習スタート♪

製菓調理4

 

デコレーションの作業では製菓技術科の教員からコツを伝授!!

プロの技に歓声があがりました(^^)♪

クリスマス2

 

イチゴはサンタさんに仕上げます♡

クリスマス4

 

思い思いに飾って完成です!

クリスマス5

 

調理師として技術の幅を広げられるよう、

今後も製菓実習の時間をつくっていきます!