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【製菓技術科】調理実習を行いました☆

富山調理製菓専門学校では

普段は科によって調理、製菓を専門に学んでいますが

調理技術科の学生が製菓を学ぶ時間、

製菓技術科の学生が調理を学ぶ時間

それぞれ設けています!

 

今回は製菓技術科の学生が行った

調理実習の様子をご紹介します♪

 

《実習メニュー》

*ミートソーススパゲティ

*じゃがいものニョッキ・トマトソース

製菓調理

 

普段とは違う実習内容に興味深々!

たくさん質問をしながら授業に取り組む学生たち。

調理製菓2

 

製菓調理5

家庭で作るものとは違う味付けや手順に、

学生は真剣な様子で取り組んでいました♪

 

調理と製菓、両方の知識や技術を併せ持った学生に育つよう、

これからもこのような機会を設けていきます!