お知らせ・キャンパスブログ

6/21（木）

製菓技術科１、２年生でブルーベリー狩りに行ってきました！！

2017年夏に魚津市初のブルーベリー狩り園としてオープンした
「むかいさんちの農園」におじゃましました(^^♪

まずは園主の向中野さんから

園内にあるブルーベリーの品種、ポットによる「養液土耕栽培」をしている理由、

甘いブルーベリーの見分け方などなど、たくさんお話を聞きました♪

みんなメモを取りながら真剣に耳を傾けています。

さあ！いざブルーベリー狩り！！

「あま～い！」
「品種がちがうと香りもちがうね」
「さっき食べた品種のほうが好き」
など、学生は思い思いに楽しみました☆

向中野さんのご厚意でかき氷も作らせていただきました！
シロップはもちろんブルーベリー♪♪

収穫したブルーベリーを使って、実習でタルトを作ります☆

実りある時間を、向中野さんありがとうございました！